Ateliers & Expériences

Pourquoi ces ateliers ?

Le thé japonais ne se résume pas à une boisson.
Il est le reflet d'un terroir, d'un savoir-faire et d'une culture transmise depuis des générations.

Chez TAMAKI TEA, nous croyons que comprendre l'origine, les usages et les gestes permet d'apprécier pleinement la qualité d'un thé.
Nos ateliers sont conçus comme des espaces de transmission, d'échange et de découverte, accessibles à tous.

Notre approche de l'expérience

  • Les ateliers TAMAKI TEA ne sont ni des cours, ni des conférences.
    Aucune connaissance préalable n'est nécessaire
  • Il n'y a pas de bonne ou de mauvaise réponse
  • L'échange et la dégustation sont au coeur de l'expérience


Nous privilégions l'observation, le ressenti et le dialogue.
Les débutants sont les bienvenus.

Les différentes expériences proposées

Selon vos envies et votre approche du thé, plusieurs formats sont proposés.

  • Expérience de dégustation de matcha

    Le matcha, un moment pour soi

    Une expérience simple pour découvrir l'univers du matcha.

    • Comprendre les bases du matcha
    • Préparer soi-même son matcha
    • Déguster le matcha nature ou en version latte
    • Accompagné d'une petite douceur

    Un moment pour ralentir et savourer, sans pression.

  • Atelier de dégustation de thés japonais

    Cet atelier propose de comparer plusieurs thés japonais afin d'en percevoir les différences aromatiques et les usages.

    • Découverte des profils gustatifs
    • Compréhension des modes de consommation

    ※ Le lancement est prévu à partir de l'été 2026, selon la disponibilité des thés.

  • Ateliers sur mesure

    Pour les professionnels et les entreprises

    Nous concevons des ateliers adaptés aux besoins des cafés, restaurants, entreprises ou événements privés.

    • Formations et initiations professionnelles
    • Expériences pour les équipes et le team building
    • Contenu et format personnalisables
    En savoir plus 

Pour qui sont ces ateliers ?

Nos ateliers s'adressent à :

  • Celles et ceux qui souhaitent découvrir le thé japonais
  • Les amateurs curieux d'approfondir leurs connaissances
  • Les professionnels de la restauration et du café
  • Les équipes souhaitant vivre une expérience autour du thé

Aucune connaissance préalable n'est nécessaire.

Informations pratiques

Lieu

Paris et lieux partenaires (selon les ateliers)

Durée

Entre 1h et 2h

Participants

Groupes limités pour favoriser les échanges

Langues

Les ateliers sont animés en français.
Un accompagnement en japonais ou en anglais est possible sur demande.

Comment participer ?

Les ateliers actuellement programmés sont présentés sur une page dédiée.

Chaque atelier dispose de sa propre page, où vous trouverez les informations pratiques, les dates, le lieu et les modalités de participation.

Voir les prochains ateliers

Ateliers privés et professionnels

Chez TAMAKI TEA, nous concevons également des ateliers sur mesure,

à destination des cafés, restaurants et entreprises.

Ces ateliers peuvent s'inscrire dans différents contextes :

  • Initiation ou découverte du thé japonais dans un lieu professionnel
  • Evénements d'entreprise ou actions de bien-être
  • Moments de partage pour les équipes

Nous ne proposons pas de format standardisé.

Chaque atelier est imaginé en fonction de vos besoins, de votre public et de votre lieu.

Si vous souhaitez organiser un atelier ou simplement en discuter,
n'hésitez pas à nous contacter.

Chaque atelier est une invitation à ralentir,
à observer et à mieux comprendre le thé japonais.