Pourquoi le matcha favorise la perte de poids ?
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Catéchines et combustion des graisses
Le matcha est riche en EGCG (épigallocatéchine gallate), un puissant antioxydant qui stimule la thermogenèse et aide à brûler les graisses. -
Caféine douce et métabolisme
Moins brutal que le café, le matcha fournit une énergie stable qui augmente le métabolisme pendant plusieurs heures. -
L-théanine et contrôle de l’appétit
Cet acide aminé procure une sensation de calme et aide à mieux gérer les envies alimentaires liées au stress. -
Un concentré de nutriments
Contrairement à une infusion classique, on consomme la feuille entière sous forme de poudre : fibres, chlorophylle, vitamines et minéraux.
Quand boire le matcha pour maigrir ?
- Le matin : idéal pour activer le métabolisme dès le réveil.
- Avant le sport : stimule l’endurance et la combustion des graisses.
- Avant les repas : aide à réduire l’appétit.
⚠️ À éviter en fin de journée pour ne pas perturber le sommeil.
Les meilleures façons de le consommer
- Traditionnel : fouetté à l’eau chaude avec un chasen, pour profiter pleinement des nutriments.
- Matcha latte : avec du lait végétal ou écrémé, version gourmande et légère.
- Smoothie vert : avec des fruits et légumes, parfait pour un petit-déjeuner sain.
Attention au dosage
Le matcha est bénéfique, mais il contient de la caféine.
👉 La dose recommandée est 2 à 3 bols par jour maximum pour éviter nervosité ou troubles du sommeil.
Conclusion
Le matcha est un allié naturel pour accompagner une démarche minceur : il stimule la combustion des graisses, favorise la concentration et apporte une énergie durable.
Adopté au quotidien, il contribue à une hygiène de vie saine et équilibrée.
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